Innovation; Culture de fourrage hors-sol Greenergrass, de l'herbe verte qui pousse en six jours

Publication : jeudi 23 octobre 2014

La société GREENER LLC, société créée depuis plus d’un an aux USA, est en charge du développement de techniques de production de fourrage aux Etats-Unis, a mise en place une technique de culture de fourrage hors sol appelée Greenergrass, le concept de cette technique permet de faire germer des graines dans des bacs en plastique. elles forment au bout de six jours des tapis végétaux prêts à être distribués aux vaches, ovins ou encore volailles, riches en vitamines, minéraux et acides aminés, et Connues pour leurs bienfaits nutritionnels, les graines germées sont à la mode en alimentation humaine et semblent également faire des émules pour nourrir les animaux d’élevage, qu'ils soient herbivores ou non,  ces grains germés auraient des vertus sur le rendement des animaux.

Le concept de cette technique demande un faible investissement  pour produire du fourrage vert et frais toute l’année qu’il fasse - 15 ou + 40 °C, les grosses productions peuvent se faire sous serres avec une récolte mécanisée des tapis de fourrage, ou bien dans de petits conteneurs avec air-conditionné à disposer au plus près des animaux, un branchement en eau et une prise électrique suffisent pour produire immédiatement.

Avantages de produire en 6 jours avec Greenergrass

  • Faible surface pour produire, 9 kg par m2 de Greenergrass par jour, soit plus de 800 tonnes par an, équivaut à 242 hectares de prairie.
  • Il est possible de produire jusqu’à 1 tonne de pousses de fourrage frais tous les jours de l’année, avec des températures extérieurs de -20°C ou +50°C, consommant seulement 700 litres d’eau par tonne de fourrage.
  • Economie de main d’œuvre et d’eau
  • Il permet aussi:
    • - L’amélioration de la production de lait et des taux d’acide gras insaturés,
    • -De meilleurs taux de fertilité et de prise de poids,
    • - Moins de maladies respiratoires,
    • - La réduction d’ulcères de l’intestin et des coliques,
    • - D’obtenir un aliment 100 % biologique si la semence est biologique,
    • - Une ration avec plus d’appétence grâce à ce fourrage tendre, jeune et riche en eau.
  • ·       Aussi  un aliment plein d’avantages :
    • - Plus de nutriments, de vitamines, de minéraux, d’enzymes et naturellement équilibré.
    • - Source de vitamines C
    • - Moins de coliques, laminitis,
    • - 18 acides aminés, protéines des feuilles, antioxydants, chlorophylle, propriétés inflammatoires, PH équilibré
    • - Amélioration de l’état du pelage
    • - Amélioration de la fertilité
    • - Aliment frais, humide et nutritif,
    • - Facilement digestible et garde les animaux hydratés
    • - Réduire le temps de convalescence, fibre plus digestibles,

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